Descripción
La leche es, probablemente, el alimento más popular en nuestra sociedad. Es sinónimo de salud, crecimiento y huesos sanos. Sin embargo, hoy en día, la comunidad científica alerta de que este alimento no es tan saludable como puede parecer. En 2010 la Universidad de Harvard, un referente en investigación alimentaria, advirtió de los graves peligros de tomarla todos los días. En esta Masterclass nos adentraremos en las verdades y mentiras acerca de la leche y exploraremos otras alternativas que la naturaleza nos ofrece.
Duración: 1 hora
Qué aprenderás
- Conocer las verdades y las mentiras alrededor de la leche y sus derivados.
- Proveer de información científica para desarrollar una opinión certera acerca de estos productos.
- Proporcionar alternativas saludables para promover una salud ósea correcta.
A quién va dirigido
- Personas interesadas por su salud y la de su familia.
- Madres/padres con hijos pequeños.
- Mujeres en edad madura.
- Personas con cáncer, problemas gastrointestinales, dolores de cabeza, alergias, sobrepeso…
